Izdelki za hrastove truše (1)

Wie der Name schon sagt, werden diese schwarzen Oliven in der Nähe der Stadt Kalamata im südlichen Teil der Halbinsel Peloponnes angebaut. Sie werden auch Kalamon genannt. Sie sind länglich, mandelförmig, dunkelviolett, saftig und haben eine dünne Haut. Sie werden in Salzlake, Olivenöl und Weinessig mariniert, wodurch sie ein feines Weinaroma und einen einzigartigen Geschmack erhalten. Sie sind so groß, dass man sie zum Kochen verwenden kann, weil sie nicht schmelzen. 4.2 kg